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有機JAS認定商品

たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。

◆有機JAS認定商品(JONA)です。
◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。
◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。
◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。

【食べ方・使用方法】
☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。

※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。
※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。
※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。

【保存方法・その他】
※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。


原材料:オーガニック小麦粉(北米産)

【栄養成分】100g当たり
エネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg

【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。


製造元:むそう商事
販売元:ムソー

人気定番の 無添加小麦粉 オーガニック小麦粉(強力粉)500g×12袋セット【有機小麦粉/無農薬小麦粉/ 有機JAS認定/無添加強力粉/パン用小麦粉】【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】-小麦粉

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